Cuisson vapeur agréable qui préserve l’intégralité des vitamines et des arômes

Détails techniques

Réf.1741016040
Diamètre42X27X17 Cm
MatériauAcier inoxydable
Source de chaleurInduction - Gaz - Électrique - Céramique - Halogène
Compatibilité fourOui, jusqu'à 250°C (sauf les couvercles en verre)
Compatible lave-vaisselleOui, sauf thermomètre
Revêtement intérieur/finitionAcier inoxydable effet miroir
Inside ScaleNo
Thermo-Spot (indicateur de température)Non
Revêtement/finition externeAcier inoxydable poli effet miroir
Couleur de revêtement externeAcier inoxydable poli
Type de fondTRANSTHERM® UNIVERSAL BASE
Bord verseurOui
Type de poignéePoignée fixe
Couleur de la poignéeStainless Steel Polished
Taille du matérielCouvercle en verre avec joint en silicone
Taille couvercle(s)41x27
Autres accessoires fournisSteamer Insert, Removable thermometer
Diamètre du fond (partie en contact avec la taque de cuisson)41x27x10 cm
Capacité de la cuve6.5 L
Steam ventNon
Cool+ technology to avoid handle heat upNon
Measuring marks (for pots)Oui
Cooking surfaceStainless steel
Cooking styleHealthy cooking
Product SpecificitySpecific shape
Removable handleNo
Idéale pour faire cuire doucement de la viande, du poisson et des légumes à la vapeur.
La cuisson à la vapeur est un mode de cuisson idéal pour tout plat qui ne nécessite pas de brunissage. Les légumes restent tendres, la volaille reste succulente, le poisson ne se désagrège pas.

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