L'élégance de l’acier et du bois

Ils peuvent moudre les assaisonnements les plus durs en un rien de temps. Grâce aux huiles essentielles libérées lors du meulage, les herbes et les épices dégagent un arôme fort et puissant à chaque tour de moulin. Vous pouvez alors sentir l’odeur, goûter les aliments, puis ajouter une touche d’assaisonnement supplémentaire. Les moulins en céramique Ceramill sont extrêmement robustes et durables et ont des réglages fins à grossiers, selon les résultats souhaités. La céramique est nettement plus résistante que l’acier, ne s’use pas et ne rouille pas (ce qui est particulièrement important avec le sel). La céramique est également non corrosive et ne retient pas les saveurs. Le moulin de forme optimale peut broyer pratiquement tout : sel, épices, herbes séchées (exceptions : herbes fraîches, épices à forte teneur en huile ; l’ail et la noix de muscade doivent être spécialement préparés avant d’être meulés). Chaque tour donne un résultat uniforme, permettant d’assaisonner avec précision et de manière économique. Le moulin peut être facilement démonté pour le nettoyer. WMF offre une garantie de 10 ans sur le moulin en céramique Ceramill.