Spitzenklasse Plus: de ervaren klassieker.
Santokumes 18 cm Spitzenklasse Plus
Eén mes. Van grof tot verfijnd.
Dit exotisch uitziende mes is afkomstig uit Japan. Het heeft een heel tijdje geleden zijn plaats ingenomen in keukens uit de hele wereld en ook in onze collectie. Het santokumes uit de Spitzenklasse Plus-collectie van WMF voldoet in elk opzicht aan zijn Japans rolmodel: Het onderscheidt zich door zijn extreme scherpte en typische vorm, waarbij het lemmet breder is dan de greep. Hierdoor hebt u meer ruimte voor uw vingers tijdens het hakken. Het bereiden van flinterdunne sushi of overheerlijke wokgerechten is net zo eenvoudig als het grof hakken van vlees, vis, groenten of kruiden. Dankzij het lichte gewicht in verhouding tot de grootte ligt de ergonomische handgreep perfect in de hand.
Technische details
Kenmerk | Waarde |
---|---|
Ref. | 1892316032 |
Materiaal actief deel | RVS/Plastic POM |
Kleur handvat | Zwart |
Type | Santoku |
Ideaal voor het snijden en hakken van vlees, vis en groenten.

Het Santoku-mes is zeer geschikt voor de bereiding van wokgerechten en voor het snijden van flinterdunne plakjes vis voor sushi.