De beproefde klassieker

Koksmes 20 cm Spitzenklasse Plus

Kies de winkel waarvan u wilt kopen:

WMF Performance Cut-technologie
Een geoptimaliseerd verhardingsproces en de nieuwste laserprecisietechnologie zorgen voor een speciale snijhoek met een uitzonderlijke en lang aanhoudende scherpte. Elke dag opnieuw krijgt u de perfecte snijresultaten.

Stevig en duurzaam lemmet
Het met de hand gesmeden lemmet is gemaakt van roestvrij en zuurbestendig lemmetstaal. Hierdoor leveren de messen de beste snijresultaten en zijn ze lang bestand tegen corrosie.

Perfecte balans
Snijden en hakken zoals nooit tevoren. De massieve gesmeden stalen bolster zorgen voor de perfecte gewichtsbalans in de hand, voor uitzonderlijk comfort en nauwkeurige resultaten.

Vingerbescherming
The special bolster design offers safe finger protection and prevents slipping, for a cooking and prep experience with total confidence and peace of mind.

Classic ergonomic handle
De naadloze geklonken handgreep ligt aangenaam in de hand dankzij het comfortabele, ergonomische design.

Naadloos ontwerp
The seamless connection between handle and blade ensures total hygiene and effortless cleaning, for a knife that feels like it is made of one single piece.

Made in Germany
De messen zijn gemaakt in Duitsland met hoogwaardige materialen, zorgvuldig vakmanschap en uitstekende functionaliteit die garant staan voor de befaamde kwaliteit van WMF.

WMF Spitzenklasse Plus: De beproefde klassieker

Een onontbeerlijk mes in elke keuken. Het WMF Spitzenklasse Plus koksmes heeft een breed en krachtig lemmet dat moeiteloos door vis en vlees heen snijdt, foutloos kruiden en noten fijnhakt en zelfs de hardste groenten aankan. De vlakke kant van het lemmet kan bovendien gebruikt worden om vlees in een handomdraai plat te slaan! Het uitgebalanceerde Duitse ontwerp van dit met de hand gesmeed koksmes is uitgerust met de WMF Performance Cut-technologie. Het lemmet is gemaakt van speciaal lemmetstaal dat langdurig scherp blijft en bovendien uiterst bestendig is. De Spitzenklasse Plus-collectie van WMF omvat meer dan 20 messen, met een specifiek keukenmes voor elke gelegenheid dat telkens weer een perfecte bereiding garandeert. Deze betrouwbare reeks levert perfect snij- en hakwerk en ligt comfortabel en veilig in de hand dankzij de klassieke geklonken handgreep en de naadloze uitvoering.

Technische details

Ref.	1895486032
Materiaal actief deel	RVS/Plastic POM
Kleur handvat	Zwart
Type	Chef
Bolster	Ja
Finger guard	Ja
Vaatwasmachinebestendig	Nee

Ideaal voor het snijden, hakken en in blokjes snijden van vlees, vis en groenten.

Door het brede lemmet is dit het ideale mes voor een gladde snede: het glijdt soepel door vlees en vis, en maakt het snijden van hardere groenten een stuk eenvoudiger.

Performance Cut – lemmeten met optimale en lang aanhoudende scherpte

Het verwarmen van de messen in een speciale oven verbetert en verhardt het lemmetstaal, waardoor het in een scherpere hoek kan worden geslepen dan voorheen mogelijk was. Tijdens het laatste slijpproces krijgen de messen de Performance Cut. Deze moderne precisietechnologie geeft de messen hun precieze, consistente vorm en resulteert in uitzonderlijk scherpe, duurzame messen. Performance Cut is uniek voor WMF-keukenmessen, die de relevante DIN-norm voor scherpte en snijvermogen met 200% overtreffen.

Misschien wilt u ook

Messenblok Kineo, 6-delige

Koksmes 15 cm Spitzenklasse Plus

Koksmes 20 cm Grand Gourmet